Refrigerazione

VENDITA DI ARMADI FRIGORIFERI PER CUCINE

La CRV di Nanto è un punto di riferimento per la vendita delle più avanzate attrezzature per la refrigerazione, tra cui frigoriferi, abbattitori, tavoli refrigerati, celle, armadi frigoriferi, fabbricatori di ghiaccio e così via.

Armadi frigoriferi e basi refrigerate


CRV propone una serie completa di prodotti professionali per la conservazione e per l'esposizione, con attenzione al risparmio energetico, alla durata e all'estetica. I dispositivi si distinguono per l’alta efficienza energetica e per i fluidi refrigeranti di ultima generazione, che consentono di qualificarsi fino alla Classe A - Etichetta Energetica Europea. Gli armadi frigoriferi CRV garantiscono flessibilità di utilizzo e igiene totale grazie al vano di conservazione con fianchi interni stampati in acciaio inox AISI304. La qualità è curata in ogni dettaglio, grazie a una struttura monoscocca realizzata totalmente in acciaio inox AISI304, compreso retro, cielo e fondo. Per quanto riguarda le basi refrigerate, l’ampia offerta consente di soddisfare tutte le esigenze di conservazione e di spazio, oltre a garantire un’elevata flessibilità di utilizzo.

Armadi Fermalievita


Gli armadi Fermalievita assicurano una gestione del tempo ottimale, mediante una completa razionalizzazione del processo produttivo, con la garanzia della qualità del prodotto, sempre ripetibile e personalizzabile.

I sistemi avanzati di controllo permettono di gestire le varie fasi di fermentazione di un alimento con il controllo della temperatura, del tempo e dell’umidità relativa: grazie alle opportune regolazioni è possibile bloccare, rallentare e riattivare la lievitazione degli impasti.

Armadi frigoriferi pasticceria e gelateria


Gli armadi frigoriferi per la pasticceria si avvalgono di sistemi di refrigerazione avanzati, affidabili e performanti per essere strumenti indispensabili in ogni laboratorio. I dispositivi per gelateria garantiscono invece un gelato sempre perfetto, ricco di gusto e cremosità grazie al sistema di refrigerazione ventilato con valvola termostatica e con circolazione dell’aria non diretta sull’alimento, canalizzata su tutti i ripiani per una omogeneità della temperatura in camera.

Tavoli refrigeranti pizzeria


I tavoli refrigerati per pizzeria sono realizzati con esterno e interno in acciaio inox 18-10 e struttura monoscocca coibentata, per la massima igiene e efficienza. Gli alti valori di umidità garantiscono una conservazione ideale delle “palline per pizza”.

Tali dispositivi assicurano eccellenti prestazioni anche con una temperatura ambiente di +43°C; il foro di scarico per la migliore pulizia del vano, lo sbrinamento automatico, l’ergonomia e l’attenzione ai consumi consentono di avere a disposizione uno strumento di lavoro ideale.

ABBATTITORE / SURGELATORE SOTTOFORNO 16/10 KG/CICLO


Abbattitore-surgelatore rapido di temperatura multifunzione realizzato in acciaio inox AISI 304.  Vano interno utile a 5 contenitori. Scheda comandi con display LCD ed encoder, sonda multi-point. Predisposto per sovrapposizione di forno a 6 e 10 livelli GN 1/1.

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